Ristorante
Asina Luna
“O bedda mea, l’aina luna”
Fabrizio De Andrè
Il nostro ristorante è stato selezionato tra i 101 migliori ristoranti di carne del mondo secondo Worldbeststeaks.com
Ristorante
Asina Luna
“O bedda mea, l’aina luna”
Fabrizio De Andrè
Il nostro ristorante è stato selezionato tra i 101 migliori ristoranti di carne del mondo secondo Worldbeststeaks.com
Svelata la lista dei 101 i migliori ristoranti di carne al mondo, l’Asina Luna di Peschiera Borromeo entra in classifica. Dal 2019, la classifica dei 101 migliori ristoranti di bistecche al mondo gestita e pubblicata da Upper Cut Media House con sede a Londra, nel Regno Unito, decreta i migliori ristoranti del pianeta.
Leggi tutto l'articolo”Un angolo gourmet ispirato a Faber. Tutto è curato nei dettagli, dalla scelta della carne alla legna per cucinarla“ (Corriere della Sera)
Leggi tutto l'articolo“Guidato dalla sua passione, Riccardo Succi ha scelto prodotti di eccellenza ma soprattutto inventato nuove tecniche di cottura in grado di esaltare a livelli massimi le proprietà delle lombate che stanno in bella mostra nella vetrina del banco in sala.” (Il Giornale)
Leggi tutto l'articolo”La Da Màr® è una carne dal gusto molto minerale, che regala note quasi affumicate: un sapore persistente e inedito. Curiosi? Non vi resta che assaggiarla”
(Fine Dining Lovers)
“Vivi una straordinaria aggressione di gusti e potenza, le carni sono esplosioni nucleari capaci di incendiare la mascella di felicità, provi una sorta di soddisfazione compulsiva.” (Good Life)
Leggi tutto l'articolo“Siete di quelli che storcono il naso quando vi dicono che in questo o quel ristorante si sta come a casa propria? Anche io. Ma questa volta dovete credermi. Al ristorante Asina Luna ogni dettaglio è famigliare, studiato con attenzione al fine di creare un ambiente accogliente come pochi.” (Puntarella Rossa)
Leggi tutto l'articolo“La carne alla brace è il vero fiore all’occhiello del locale, proposto con griglia a legna a vista, usando i diversi tagli pregiati e rari che vedrete far bella mostra nella scintillante, grande, vetrina.” (Golosaria)
Leggi tutto l'articolo“Il bancone con la selezione di costate di varie frollature e tipologie di animali, un sapiente assortimento di sali speciali da abbinare a ogni diverso taglio di carne, come quello di Margherita di Savoia, il Rosa dell’Himalaya, il Grigio Bretone o il Blu di Persia.” (Artslife)
Leggi tutto l'articolo“Un ambiente elegante con tavoli ricavati da legno di teak riciclato di vecchie imbarcazioni da pesca, olio rigorosamente extravergine su ogni tavola, grill alimentato con carbone vegetale di marabù cubano.” (MiTomorrow)
Leggi tutto l'articolo“Un locale sorprendente, per qualità della proposta e per la competenza e la cortesia dei padroni di casa (un plus non da poco…), che segnaliamo in particolare agli amanti della carne e dei cibi di qualità. Merita.” (L’Albero della Carambola)
Leggi tutto l'articoloAperto dal lunedì al venerdì
(12-14.30/19.30-22.30)
Sabato solo a cena
Domenica chiuso
Via Resistenza 23
20068 Peschiera Borromeo (MI)
Per info: info@asinaluna.it
(non si accettano prenotazioni tramite e-mail)
Tel. 02 55 300 205
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